水果
猕猴桃
キウイ きうい
应季时期为1月、2月、3月、12月
应季时期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
应季有供应
烹饪方法
直接生食
对半切开用汤匙挖着吃。
沙拉
活用其酸味。
用于腌软肉类
磨成泥用来腌软肉类。
果昔
配牛奶或酸奶。
挑选方法
绒毛均匀、轻轻按压有弹性。硬的代表尚未成熟。
保存方法
还硬的与苹果一起装袋可加速追熟。变软后再冷藏。
主要产地
小知识
日本产的以冬季到春季最为美味。是需要追熟的水果，买回来还硬就放在常温下。
