ผลไม้

ลูกพีช

モモ もも momo

ชื่ออื่นmomo

อร่อยที่สุดในเดือน ก.ค., ส.ค.

ลูกพีช
ลูกพีช (momo) อร่อยที่สุดในเดือน ก.ค., ส.ค. และมีจำหน่ายตั้งแต่ มิ.ย. ถึง ก.ย.

ช่วงที่อร่อยที่สุด

ม.ค.
ก.พ.
มี.ค.
เม.ย.
พ.ค.
มิ.ย.
ก.ค.
ส.ค.
ก.ย.
ต.ค.
พ.ย.
ธ.ค.

ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย

วิธีปรุง

ลูกพีช – ทานสด

ทานสด

ปล่อยให้คืนอุณหภูมิห้อง กลิ่นจะหอมขึ้น

ลูกพีช – คอมโปต (ผลไม้เชื่อมน้ำเชื่อม)

คอมโปต (ผลไม้เชื่อมน้ำเชื่อม)

ตุ๋นในไวน์ขาวกับน้ำตาล

ลูกพีช – สลัด

สลัด

กินคู่แฮมรมควันหรือมอสซาเรลลา

ลูกพีช – แยม

แยม

เคี่ยวจนข้น

วิธีเลือก

สีสม่ำเสมอทั้งผลและกลิ่นหอมแรง สองข้างของร่องกลางสมมาตรกัน

วิธีเก็บรักษา

บ่มที่อุณหภูมิห้อง แล้วแช่เย็นก่อนกิน 2-3 ชั่วโมง ถ้าเย็นเกินไปความหวานจะลดลง

แหล่งผลิตหลัก

เกร็ดน่ารู้

เนื้อนุ่มมากและช้ำง่าย อย่ากดด้วยนิ้วเพื่อทดสอบเพราะจะช้ำตรงนั้น

กลับไปที่ปฏิทิน

วัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในช่วงเดียวกัน