เชอร์รีญี่ปุ่น

ก้านสีเขียวและหนา ผลตึงเป็นมันวาว สียิ่งเข้มยิ่งสุก

ถ้าเย็นเกินไปรสจะตก ควรแช่เย็นก่อนกินเท่านั้น เก็บได้ไม่นาน ควรกินใน 2-3 วัน

ยามางาตะผลิตเกือบทั้งประเทศ พันธุ์ซาโตนิชิกิพัฒนาโดยซาโต เอซุเกะ ชื่อพันธุ์จึงมาจากชื่อของเขา