เมลอนเนื้อส้ม

ลายตาข่ายนูนชัด ยกแล้วรู้สึกหนัก กดก้นผลแล้วยุบเล็กน้อยคือสุกพอดี

บ่มที่อุณหภูมิห้อง เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอมให้แช่เย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนกิน ถ้าเย็นเกินไปจะรู้สึกหวานน้อยลง

เมลอนที่มีเนื้อสีส้ม สีนี้มาจากเบตาแคโรทีนที่มีอยู่มาก กลิ่นแรงกว่าและหวานเข้มกว่าเนื้อเขียว ของฮอกไกโดจะออกมากช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ซึ่งช้ากว่าเนื้อเขียว