กล้วยญี่ปุ่น

เปลือกตึง ขั้วแข็งแรง กล้วยเกาะควรเลือกลูกเล็ก

บ่มที่อุณหภูมิห้อง ถ้าแช่เย็นเปลือกจะดำและรสจะเสีย

กล้วยเกาะ ที่ปลูกในโอกินาวะและอามามิ ลูกเล็กและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ต่างจากกล้วยนำเข้าโดยสิ้นเชิงและรสเข้มข้น ไม่ทนพายุไต้ฝุ่นและผลผลิตไม่แน่นอน จึงหายากแม้ในท้องถิ่น