ผลไม้

สตรอว์เบอร์รี

イチゴ いちご ichigo

ชื่ออื่นichigo

อร่อยที่สุดในเดือน ม.ค., ก.พ., มี.ค., เม.ย.

สตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รี (ichigo) อร่อยที่สุดในเดือน ม.ค., ก.พ., มี.ค., เม.ย. และมีจำหน่ายตั้งแต่ ธ.ค. ถึง พ.ค.

ช่วงที่อร่อยที่สุด

ม.ค.
ก.พ.
มี.ค.
เม.ย.
พ.ค.
มิ.ย.
ก.ค.
ส.ค.
ก.ย.
ต.ค.
พ.ย.
ธ.ค.

ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย

วิธีปรุง

สตรอว์เบอร์รี – ทานสด

ทานสด

ล้างแล้วเด็ดขั้ว กินจากปลายผลจะหวานกว่า

สตรอว์เบอร์รี – ราดนมข้นหวาน

ราดนมข้นหวาน

วิธีกินยอดนิยม

สตรอว์เบอร์รี – แยม

แยม

เคี่ยวกับน้ำตาลและน้ำมะนาว

สตรอว์เบอร์รี – ช็อตเค้กสตรอว์เบอร์รี

ช็อตเค้กสตรอว์เบอร์รี

กินคู่วิปครีม

วิธีเลือก

ขั้วสีเขียวเข้มและงอนขึ้น ผลแดงไปจนถึงปลาย เม็ดเล็ก ๆ บนผิวเห็นชัดเจน

วิธีเก็บรักษา

ไม่ต้องล้าง เก็บทั้งกล่องในตู้เย็น ช้ำง่ายจึงควรกินให้หมดใน 2-3 วัน และล้างตอนจะกินเท่านั้น

แหล่งผลิตหลัก

เกร็ดน่ารู้

ส่วนปลายผลหวานกว่า ถ้ากินจากด้านขั้วก่อนจะรู้สึกหวานไปจนคำสุดท้าย

กลับไปที่ปฏิทิน

วัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในช่วงเดียวกัน