水果
草莓
イチゴ いちご ichigo
別名ichigo
當令時期為1月、2月、3月、4月
當令時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
當令有供應
料理方式
直接生食
洗淨後去蒂。從尖端開始吃會比較甜。
淋煉乳
經典的吃法。
果醬
與砂糖、檸檬汁一同熬煮。
草莓鮮奶油蛋糕
搭配鮮奶油。
挑選方式
蒂頭深綠並向外翹、紅到尖端。表面的顆粒清晰。
保存方式
不要清洗，連盒冷藏。容易壞，2至3天內吃完。要吃之前才洗。
主要產地
小知識
尖端的糖度較高。從蒂頭那端開始吃，可以一路甜到最後。
