ผลไม้

องุ่นมัสกัต

マスカット ますかっと

ชื่ออื่นbudo, budou, masukattobuarekisandoria, masukattoobuarekisandoria

อร่อยที่สุดในเดือน ก.ค., ส.ค., ก.ย.

องุ่นมัสกัต
องุ่นมัสกัต (budo) อร่อยที่สุดในเดือน ก.ค., ส.ค., ก.ย. และมีจำหน่ายตั้งแต่ มิ.ย. ถึง ต.ค.

ช่วงที่อร่อยที่สุด

ม.ค.
ก.พ.
มี.ค.
เม.ย.
พ.ค.
มิ.ย.
ก.ค.
ส.ค.
ก.ย.
ต.ค.
พ.ย.
ธ.ค.

ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย

วิธีปรุง

องุ่นมัสกัต – ทานสด

ทานสด

กินได้ทั้งเปลือก ไม่มีเมล็ดจึงไม่ยุ่งยาก

องุ่นมัสกัต – ทาร์ต

ทาร์ต

สีเขียวสวยงาม เข้ากับขนมตะวันตก

องุ่นมัสกัต – สลัด

สลัด

จับคู่กับแฮมรมควันหรือชีส ความหวานกับความเค็มขับกัน

องุ่นมัสกัต – เยลลี่

เยลลี่

ทำน้ำคั้นให้เซ็ตตัว กลิ่นหอมสดชื่น

วิธีเลือก

ผลใหญ่ สีเขียวสดใสและแน่นตึง ขั้วเขียวและหนา

วิธีเก็บรักษา

ไม่ต้องล้าง ใส่ถุงแช่เย็น เก็บทั้งพวงและล้างก่อนกิน

แหล่งผลิตหลัก

เกร็ดน่ารู้

ที่ครองตลาดปัจจุบันคือไชน์มัสกัต พันธุ์ค่อนข้างใหม่ที่จดทะเบียนเมื่อปี 2006 กินได้ทั้งเปลือก ไม่มีเมล็ด และหวานจัด ก่อนหน้านั้นมัสกัตออฟอเล็กซานเดรียที่ปลูกในโรงเรือนคือองุ่นระดับสูงของญี่ปุ่น

กลับไปที่ปฏิทิน

วัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในช่วงเดียวกัน