水果
德拉瓦葡萄
デラウェア でらうぇあ
別名budo、budou
當令時期為6月、7月、8月
當令時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
當令有供應
料理方式
直接生食
捏著果梗把果肉擠進嘴裡，無籽而且皮薄。
冷凍
冷凍後就像雪酪一樣。
塔
顆粒小，很容易鋪滿塔皮。
挑選方式
果粒大小一致、白色果粉分布均勻。果梗青綠而粗。
保存方式
不要清洗，裝袋冷藏。整串保存，要吃多少才剪下多少。
主要產地
小知識
原產於美國，明治時期傳入日本。以激勃素處理使其無籽的技術是在日本確立的，並成為後來無籽葡萄栽培的基礎。果粒雖小但糖度高，也是最早上市的品種之一。
