水果
西瓜
スイカ すいか suika
別名suika
當令時期為6月、7月、8月
當令時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
當令有供應
料理方式
直接生食
撒一點鹽，甜味會更突出。
鮮榨果汁
打成果汁。
西瓜皮醃漬
白色部分做成淺漬。
水果賓治
挖空後盛在瓜殼裡。
挑選方式
條紋清楚、敲起來聲音清脆。果梗根部略微凹陷。
保存方式
整顆常溫保存。切開後包保鮮膜冷藏，並盡早食用。
主要產地
小知識
中心部分最甜。切分時呈放射狀切開，每一塊才能均分到中心。
