甘夏 あまなつ amanatsu
ชื่ออื่นamanatsu, mikan
อร่อยที่สุดในเดือน เม.ย., พ.ค.
ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย
ปอกเปลือกหนาออก แล้วลอกเยื่อหุ้มกลีบด้วย
สับเปลือกแล้วเคี่ยว กลิ่นหอมออกมาดี
แกะกลีบคลุกกับผักใบ
ใช้เปลือกเป็นถ้วย แล้วทำน้ำส้มให้แข็งตัว
เปลือกตึง ยกแล้วรู้สึกหนัก สีเข้มและสม่ำเสมอ
เก็บในที่เย็น มืด และอากาศถ่ายเท ถ้ากลัวแห้งให้ใส่ถุงแช่ช่องผัก
ชื่อทางการคือคาวาโนะนัตสึไดได พบในปี 1935 ที่เมืองสึคุมิ จังหวัดโออิตะ โดยเป็นกิ่งกลายของส้มนัตสึมิคัง เปรี้ยวน้อยกว่าต้นแม่จึงกินง่ายกว่า ผลที่เพิ่งเก็บจะเปรี้ยวจัด จึงต้องพักไว้ระยะหนึ่งให้กรดลดลงก่อนส่งขาย