ผัก

มะเขือเทศเชอร์รี

ミニトマト みにとまと

อร่อยที่สุดในเดือน พ.ค., มิ.ย., ก.ค.

มะเขือเทศเชอร์รี
มะเขือเทศเชอร์รี อร่อยที่สุดในเดือน พ.ค., มิ.ย., ก.ค.

ช่วงที่อร่อยที่สุด

ม.ค.
ก.พ.
มี.ค.
เม.ย.
พ.ค.
มิ.ย.
ก.ค.
ส.ค.
ก.ย.
ต.ค.
พ.ย.
ธ.ค.

ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย

วิธีปรุง

มะเขือเทศเชอร์รี – ทานสด

ทานสด

ล้างแล้วกินได้เลย ใส่กล่องข้าวหรือเป็นเครื่องเคียง

มะเขือเทศเชอร์รี – สลัด

สลัด

ผ่าครึ่งใส่ลงไป เพิ่มทั้งสีสันและความหวาน

มะเขือเทศเชอร์รี – มาริเนต์

มาริเนต์

ลวกลอกเปลือกแล้วแช่ รสจะซึมเข้าได้ง่าย

มะเขือเทศเชอร์รี – อบ

อบ

อบในเตา ความหวานจะเข้มข้นขึ้น

วิธีเลือก

สีเข้มสม่ำเสมอ ขั้วเขียวและตึง ผิวไม่แตก

วิธีเก็บรักษา

บ่มที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงแช่เย็น ถ้าเย็นเกินไปรสจะเสีย

แหล่งผลิตหลัก

เกร็ดน่ารู้

หวานกว่าและมีสารอาหารเข้มข้นกว่ามะเขือเทศลูกใหญ่ มีหลายพันธุ์เช่นไอโกะและแครอล สีไม่ได้มีแค่แดง ยังมีเหลือง ส้ม เขียว และเกือบดำ ผลที่ส่งมาทั้งช่อจะคงความสดได้นานกว่า

กลับไปที่ปฏิทิน

วัตถุดิบที่อร่อยที่สุดในช่วงเดียวกัน