แตงกวาญี่ปุ่น

ตุ่มบนผิวแหลม ขนาดสม่ำเสมอตลอดลูก จับแล้วแข็งและตึง

ซับน้ำ ใส่ถุงแล้วตั้งขึ้นในตู้เย็น ไม่ทนความเย็นจัดจึงอย่าแช่เย็นเกินไป

ประกอบด้วยน้ำประมาณ 95% จึงนิยมกินในฤดูร้อนเพื่อช่วยลดความร้อนในร่างกาย