ผัก

ถั่วลันเตา

サヤエンドウ　さやえんどう　sayaendou

ชื่ออื่นsayaendou, sayaendo, kinusaya

อร่อยที่สุดในเดือน มี.ค., เม.ย., พ.ค.

ช่วงที่อร่อยที่สุด

ม.ค.

ก.พ.

มี.ค.

เม.ย.

พ.ค.

มิ.ย.

ก.ค.

ส.ค.

ก.ย.

ต.ค.

พ.ย.

ธ.ค.

ช่วงอร่อยที่สุดมีจำหน่าย

ฝักบางสีเขียวสด หนวดยังตั้งตรง เมล็ดยังไม่นูนเด่น

ไม่ทนความแห้ง ใส่ถุงแล้วแช่เย็น ใช้ให้หมดใน 2-3 วัน

กินทั้งฝักคือซายะเอนโด กินแต่เมล็ดคือถั่วลันเตาเขียว ส่วนที่กินได้ทั้งสองอย่างคือสแนปพี