หอยปีกนก (ไทรางิ)

เนื้อหอยใหญ่และหนา ดูใส

ซับน้ำเนื้อหอย ห่อฟิล์มแช่เย็น ใช้ภายใน 1-2 วัน

ปักเปลือกสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ลงในทราย ส่วนที่กินคือกล้ามเนื้อยึดเปลือกขนาดใหญ่ ทะเลอาริอาเกะเคยเป็นแหล่งหลัก แต่ระยะหลังจับได้น้อยจนราคาพุ่งสูง