和食材カレンダー

8月が旬の食材

8月に旬を迎える食材は71品目です。魚介28品、野菜22品、果物21品。

魚介28品目
シマアジシマアジ6月〜9月 マイワシマイワシ6月〜8月 コハダコハダ7月〜9月 カンパチカンパチ6月〜9月 キハダマグロキハダマグロ6月〜9月 イシダイイシダイ6月〜8月 イシガキダイイシガキダイ6月〜8月 フエフキダイフエフキダイ5月〜8月 ウメイロウメイロ6月〜9月 スズキスズキ6月〜8月 マハタマハタ6月〜8月 キジハタキジハタ6月〜8月 オニオコゼオニオコゼ6月〜9月 オジサンオジサン6月〜9月 マコガレイマコガレイ6月〜8月 ノドグロノドグロ8月〜11月 タチウオタチウオ7月〜9月 アユアユ6月〜8月 ハモハモ6月〜8月 アナゴアナゴ6月〜8月 スルメイカスルメイカ6月〜9月 マダコマダコ6月〜8月 岩牡蠣岩牡蠣6月〜8月 シロミル貝シロミル貝5月〜8月 アワビアワビ6月〜8月 シジミシジミ1月〜2月・8月〜9月 ウニウニ6月〜8月 ホヤホヤ6月〜8月
野菜22品目
レタスレタス4月〜8月 つるむらさきつるむらさき6月〜8月 ミョウガミョウガ7月〜9月 シソシソ6月〜9月 生姜生姜7月〜9月 ニンニクニンニク6月〜8月 ナスナス7月〜9月 キュウリキュウリ6月〜8月 トマトトマト6月〜8月 ピーマンピーマン6月〜9月 ししとうししとう6月〜8月 万願寺とうがらし万願寺とうがらし6月〜8月 カボチャカボチャ8月〜10月 ゴーヤゴーヤ6月〜8月 冬瓜冬瓜6月〜8月 オクラオクラ7月〜9月 トウモロコシトウモロコシ6月〜8月 ハスイモハスイモ7月〜9月 子メロン子メロン6月〜8月 エダマメエダマメ7月〜9月 インゲンインゲン6月〜9月 キクラゲキクラゲ6月〜9月
果物21品目
すももすもも7月〜9月 プルーンプルーン8月〜9月 ブルーベリーブルーベリー7月〜9月 モモモモ7月〜8月 ネクタリンネクタリン7月〜8月 スイカスイカ6月〜8月 赤肉メロン赤肉メロン5月〜8月 デラウェアデラウェア6月〜8月 巨峰巨峰8月〜9月 ピオーネピオーネ7月〜9月 マスカットマスカット7月〜9月 シャインマスカットシャインマスカット8月〜10月 イチジクイチジク8月〜10月 ライチライチ7月〜8月 ナシナシ8月〜10月 マンゴーマンゴー6月〜8月 バナナバナナ8月〜9月 パッションフルーツパッションフルーツ6月〜8月 スダチスダチ8月〜10月 かぼすかぼす8月〜9月 シークヮーサーシークヮーサー8月〜10月

この月に出回るもの

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