和食材カレンダー

10月が旬の食材

10月に旬を迎える食材は46品目です。魚介13品、野菜23品、果物10品。

魚介13品目
サンマサンマ9月〜10月 マサバマサバ10月〜1月 カツオカツオ5月・9月〜10月 レンコダイレンコダイ9月〜11月 ノドグロノドグロ8月〜11月 カマスカマス9月〜11月 サケサケ9月〜11月 ウナギウナギ10月〜11月 カワハギカワハギ10月〜2月 ウマヅラハギウマヅラハギ10月〜2月 シラスシラス4月〜6月・10月〜11月 桜えび桜えび4月〜5月・10月 イクライクラ9月〜11月
野菜23品目
キャベツキャベツ3月〜5月・10月〜11月 チンゲン菜チンゲン菜9月〜10月 花穂花穂9月〜10月 穂紫蘇穂紫蘇9月〜10月 紅葉紅葉9月〜10月 カボチャカボチャ8月〜10月 黒枝豆黒枝豆10月 落花生落花生9月〜10月 カブカブ10月〜2月 ニンジンニンジン10月〜12月 レンコンレンコン10月〜2月 サツマイモサツマイモ10月〜2月 ジャガイモジャガイモ5月〜6月・10月〜12月 サトイモサトイモ10月〜1月 山芋山芋10月〜2月 むかごむかご10月〜11月 マツタケマツタケ9月〜10月 シイタケシイタケ3月〜5月・9月〜11月 しめじしめじ9月〜11月 ナメコナメコ9月〜10月 えのきえのき10月〜11月 舞茸舞茸9月〜10月 ギンナンギンナン10月〜11月
果物10品目
シャインマスカットシャインマスカット8月〜10月 イチジクイチジク8月〜10月 ナシナシ8月〜10月 洋梨洋梨10月〜11月 リンゴリンゴ10月〜12月 カキカキ10月〜11月 クリクリ9月〜11月 アケビアケビ9月〜10月 スダチスダチ8月〜10月 シークヮーサーシークヮーサー8月〜10月

この月に出回るもの

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