ของอร่อยเดือนสิงหาคม
เดือนสิงหาคม มีวัตถุดิบที่อร่อยที่สุด 71 ชนิด อาหารทะเล 28 ผัก 22 ผลไม้ 21
อาหารทะเล28 ชนิด
ปลาชิมะอาจิ (ปลาสำลีแถบเหลือง)มิ.ย.–ก.ย.
ปลาอิวาชิ (ปลาซาร์ดีนญี่ปุ่น)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาโคฮาดะ (ปลาตะลุมพุกญี่ปุ่น)ก.ค.–ก.ย.
ปลาคัมปาจิ (ปลาหางเหลืองครีบยาว)มิ.ย.–ก.ย.
ทูน่าครีบเหลืองมิ.ย.–ก.ย.
ปลาอิชิได (ปลาจะละเม็ดลายขวาง)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาอิชิงากิได (ปลาจะละเม็ดลายจุด)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาตะมัน (ปลาทรายขาวจุดดำ)พ.ค.–ส.ค.
ปลาอุเมอิโระ (ปลาสากหลังเหลือง)มิ.ย.–ก.ย.
ปลากะพงญี่ปุ่น (ซุซุกิ)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาเก๋าเจ็ดแถบ (มาฮาตะ)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาเก๋าจุดส้ม (คิจิฮาตะ)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาโอนิโอโคเซะ (ปลาหินมีพิษ)มิ.ย.–ก.ย.
ปลาโอจิซัง (ปลาแพะลายขวาง)มิ.ย.–ก.ย.
ปลาคาเรอิ (ปลาลิ้นหมา)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาโนโดะงุโระ (ปลาเก๋าคอดำ)ส.ค.–พ.ย.
ปลาดาบเงินก.ค.–ก.ย.
ปลาอายุ (ปลาน้ำจืดหอมกลิ่นแตงโม)มิ.ย.–ส.ค.
ปลาไหลฮาโมะมิ.ย.–ส.ค.
ปลาไหลทะเลอานาโกะมิ.ย.–ส.ค.
ปลาหมึกสุรุเมะมิ.ย.–ก.ย.
ปลาหมึกยักษ์มิ.ย.–ส.ค.
หอยนางรมหินมิ.ย.–ส.ค.
หอยงวงช้างขาว (ชิโรมิรุไก)พ.ค.–ส.ค.
หอยเป๋าฮื้อมิ.ย.–ส.ค.
หอยชิจิมิ (หอยกาบน้ำจืด)ม.ค.–ก.พ., ส.ค.–ก.ย.
อุนิ (ไข่หอยเม่น)มิ.ย.–ส.ค.
โฮยะ (เพรียงหัวหอม)มิ.ย.–ส.ค.
ผัก22 ชนิด
ผักกาดหอมห่อเม.ย.–ส.ค.
ผักปลังมิ.ย.–ส.ค.
เมียวกะ (ดอกขิงญี่ปุ่น)ก.ค.–ก.ย.
ใบชิโสะมิ.ย.–ก.ย.
ขิงญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย.
กระเทียมญี่ปุ่นมิ.ย.–ส.ค.
มะเขือม่วงญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย.
แตงกวาญี่ปุ่นมิ.ย.–ส.ค.
มะเขือเทศมิ.ย.–ส.ค.
พริกหวานเขียวมิ.ย.–ก.ย.
พริกหวานชิชิโตมิ.ย.–ส.ค.
พริกมังกันจิมิ.ย.–ส.ค.
ฟักทองญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค.
มะระขี้นกมิ.ย.–ส.ค.
ฟักเขียวมิ.ย.–ส.ค.
กระเจี๊ยบเขียวก.ค.–ก.ย.
ข้าวโพดหวานมิ.ย.–ส.ค.
ก้านเผือกก.ค.–ก.ย.
เมลอนอ่อนมิ.ย.–ส.ค.
ถั่วแระญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย.
ถั่วแขกมิ.ย.–ก.ย.
เห็ดหูหนูมิ.ย.–ก.ย.
ผลไม้21 ชนิด
พลัมญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย.
พรุนสดส.ค.–ก.ย.
บลูเบอร์รีก.ค.–ก.ย.
ลูกพีชก.ค.–ส.ค.
เนคทารีนก.ค.–ส.ค.
แตงโมมิ.ย.–ส.ค.
เมลอนเนื้อส้มพ.ค.–ส.ค.
องุ่นเดลาแวร์มิ.ย.–ส.ค.
องุ่นเคียวโฮส.ค.–ก.ย.
องุ่นปีโอเนก.ค.–ก.ย.
องุ่นมัสกัตก.ค.–ก.ย.
องุ่นไชน์มัสกัตส.ค.–ต.ค.
มะเดื่อฝรั่งส.ค.–ต.ค.
ลิ้นจี่ญี่ปุ่นก.ค.–ส.ค.
สาลี่ญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค.
มะม่วงญี่ปุ่นมิ.ย.–ส.ค.
กล้วยญี่ปุ่นส.ค.–ก.ย.
เสาวรสมิ.ย.–ส.ค.
ซูดาจิส.ค.–ต.ค.
ส้มคาโบสุส.ค.–ก.ย.
ส้มชีกุวาสะส.ค.–ต.ค.
ที่มีจำหน่ายในเดือนนี้ด้วย
- ปลาอาจิ (ปลาทูแขกญี่ปุ่น)
- ปลาซันมะ
- ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอ)
- ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน
- ปลาบิน
- ปลาไท (ปลากะพงแดงญี่ปุ่น)
- ปลาเรนโกได (ปลาทรายแดงหลังเหลือง)
- ปลาอิซากิ
- ปลาเมบารุ (ปลาหินญี่ปุ่น)
- ปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่น
- ปลาฮกเกะ
- ปลาแซลมอนญี่ปุ่น
- ปลาไหลญี่ปุ่น (อุนางิ)
- ชิราสุ (ลูกปลาตัวเล็ก)
- กุ้งซากุระ
- หอยเชลล์
- หอยซาซาเอะ (หอยโข่งทะเล)
- หอยสังข์ญี่ปุ่น (สึบุไก)
- อาชิตะบะ
- กะหล่ำปลี
- บรอกโคลี
- ผักโขมญี่ปุ่น
- ผักโคมัตสึนะ
- ผักกวางตุ้งฮ่องเต้
- ร็อกเก็ต (อารูกูลา)
- ผักมิซุนะ
- ผักมิตสึบะ
- กุยช่าย
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- ต้นอ่อนต้นหอมญี่ปุ่น
- ช่อดอกชิโสะ
- ช่อเมล็ดชิโสะ
- ยอดอ่อนซันโช
- เมล็ดซันโชอ่อน
- ต้นอ่อนผักไผ่แดง
- ต้นอ่อนหัวไชเท้า
- ผักโบฟุ (ก้านแดง)
- ดอกเบญจมาศกินได้
- ดอกสแนปดรากอนกินได้
- กุหลาบจิ๋วกินได้ (เบลโรส)
- ใบเมเปิลกินได้
- ไลโคโพเดียม (ใช้ตกแต่ง)
- ใบนันเท็น (ใช้ตกแต่ง)
- วาซาบิ
- มะเขือเทศเชอร์รี
- ซูกินี
- ถั่วลิสงสด
- ถั่วงอก
- หอมหัวเล็ก (เพิร์ลออเนียน)
- หัวไชเท้า
- แครอท
- มันฝรั่ง
- เห็ดหอม
- เห็ดชิเมจิ
- เห็ดนาเมโกะ
- เห็ดเข็มทอง
- เห็ดออรินจิ
- เห็ดไมตาเกะ
- เชอร์รีญี่ปุ่น
- เมลอนเนื้อเขียว
- ส้มคาวาจิบังกัง
- สับปะรดญี่ปุ่น
- อาเกบิ