ปฏิทินวัตถุดิบญี่ปุ่น

ของอร่อยเดือนกันยายน

เดือนกันยายน มีวัตถุดิบที่อร่อยที่สุด 53 ชนิด อาหารทะเล 17 ผัก 21 ผลไม้ 15

อาหารทะเล17 ชนิด
ปลาชิมะอาจิ (ปลาสำลีแถบเหลือง)ปลาชิมะอาจิ (ปลาสำลีแถบเหลือง)มิ.ย.–ก.ย. ปลาโคฮาดะ (ปลาตะลุมพุกญี่ปุ่น)ปลาโคฮาดะ (ปลาตะลุมพุกญี่ปุ่น)ก.ค.–ก.ย. ปลาซันมะปลาซันมะก.ย.–ต.ค. ปลาคัมปาจิ (ปลาหางเหลืองครีบยาว)ปลาคัมปาจิ (ปลาหางเหลืองครีบยาว)มิ.ย.–ก.ย. ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอ)ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอ)พ.ค., ก.ย.–ต.ค. ทูน่าครีบเหลืองทูน่าครีบเหลืองมิ.ย.–ก.ย. ปลาเรนโกได (ปลาทรายแดงหลังเหลือง)ปลาเรนโกได (ปลาทรายแดงหลังเหลือง)ก.ย.–พ.ย. ปลาอุเมอิโระ (ปลาสากหลังเหลือง)ปลาอุเมอิโระ (ปลาสากหลังเหลือง)มิ.ย.–ก.ย. ปลาโอนิโอโคเซะ (ปลาหินมีพิษ)ปลาโอนิโอโคเซะ (ปลาหินมีพิษ)มิ.ย.–ก.ย. ปลาโอจิซัง (ปลาแพะลายขวาง)ปลาโอจิซัง (ปลาแพะลายขวาง)มิ.ย.–ก.ย. ปลาโนโดะงุโระ (ปลาเก๋าคอดำ)ปลาโนโดะงุโระ (ปลาเก๋าคอดำ)ส.ค.–พ.ย. ปลาดาบเงินปลาดาบเงินก.ค.–ก.ย. ปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่นปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. ปลาแซลมอนญี่ปุ่นปลาแซลมอนญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. ปลาหมึกสุรุเมะปลาหมึกสุรุเมะมิ.ย.–ก.ย. หอยชิจิมิ (หอยกาบน้ำจืด)หอยชิจิมิ (หอยกาบน้ำจืด)ม.ค.–ก.พ., ส.ค.–ก.ย. อิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน)อิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน)ก.ย.–พ.ย.
ผัก21 ชนิด
ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ก.ย.–ต.ค. เมียวกะ (ดอกขิงญี่ปุ่น)เมียวกะ (ดอกขิงญี่ปุ่น)ก.ค.–ก.ย. ใบชิโสะใบชิโสะมิ.ย.–ก.ย. ช่อดอกชิโสะช่อดอกชิโสะก.ย.–ต.ค. ช่อเมล็ดชิโสะช่อเมล็ดชิโสะก.ย.–ต.ค. ใบเมเปิลกินได้ใบเมเปิลกินได้ก.ย.–ต.ค. ขิงญี่ปุ่นขิงญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย. มะเขือม่วงญี่ปุ่นมะเขือม่วงญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย. พริกหวานเขียวพริกหวานเขียวมิ.ย.–ก.ย. ฟักทองญี่ปุ่นฟักทองญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค. กระเจี๊ยบเขียวกระเจี๊ยบเขียวก.ค.–ก.ย. ก้านเผือกก้านเผือกก.ค.–ก.ย. ถั่วแระญี่ปุ่นถั่วแระญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย. ถั่วแขกถั่วแขกมิ.ย.–ก.ย. ถั่วลิสงสดถั่วลิสงสดก.ย.–ต.ค. เห็ดมัตสึทาเกะเห็ดมัตสึทาเกะก.ย.–ต.ค. เห็ดหอมเห็ดหอมมี.ค.–พ.ค., ก.ย.–พ.ย. เห็ดชิเมจิเห็ดชิเมจิก.ย.–พ.ย. เห็ดนาเมโกะเห็ดนาเมโกะก.ย.–ต.ค. เห็ดไมตาเกะเห็ดไมตาเกะก.ย.–ต.ค. เห็ดหูหนูเห็ดหูหนูมิ.ย.–ก.ย.
ผลไม้15 ชนิด
พลัมญี่ปุ่นพลัมญี่ปุ่นก.ค.–ก.ย. พรุนสดพรุนสดส.ค.–ก.ย. บลูเบอร์รีบลูเบอร์รีก.ค.–ก.ย. องุ่นเคียวโฮองุ่นเคียวโฮส.ค.–ก.ย. องุ่นปีโอเนองุ่นปีโอเนก.ค.–ก.ย. องุ่นมัสกัตองุ่นมัสกัตก.ค.–ก.ย. องุ่นไชน์มัสกัตองุ่นไชน์มัสกัตส.ค.–ต.ค. มะเดื่อฝรั่งมะเดื่อฝรั่งส.ค.–ต.ค. สาลี่ญี่ปุ่นสาลี่ญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค. กล้วยญี่ปุ่นกล้วยญี่ปุ่นส.ค.–ก.ย. เกาลัดญี่ปุ่นเกาลัดญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. อาเกบิอาเกบิก.ย.–ต.ค. ซูดาจิซูดาจิส.ค.–ต.ค. ส้มคาโบสุส้มคาโบสุส.ค.–ก.ย. ส้มชีกุวาสะส้มชีกุวาสะส.ค.–ต.ค.

ที่มีจำหน่ายในเดือนนี้ด้วย

‹ เดือนก่อนหน้า（ส.ค.）เดือนถัดไป（ต.ค.）›
ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค.