ปฏิทินวัตถุดิบญี่ปุ่น

ของอร่อยเดือนตุลาคม

เดือนตุลาคม มีวัตถุดิบที่อร่อยที่สุด 46 ชนิด อาหารทะเล 13 ผัก 23 ผลไม้ 10

อาหารทะเล13 ชนิด
ปลาซันมะปลาซันมะก.ย.–ต.ค. ปลาซาบะปลาซาบะต.ค.–ม.ค. ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอ)ปลาคัตสึโอะ (ปลาโอ)พ.ค., ก.ย.–ต.ค. ปลาเรนโกได (ปลาทรายแดงหลังเหลือง)ปลาเรนโกได (ปลาทรายแดงหลังเหลือง)ก.ย.–พ.ย. ปลาโนโดะงุโระ (ปลาเก๋าคอดำ)ปลาโนโดะงุโระ (ปลาเก๋าคอดำ)ส.ค.–พ.ย. ปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่นปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. ปลาแซลมอนญี่ปุ่นปลาแซลมอนญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. ปลาไหลญี่ปุ่น (อุนางิ)ปลาไหลญี่ปุ่น (อุนางิ)ต.ค.–พ.ย. ปลาคาวาฮางิ (ปลาวัว)ปลาคาวาฮางิ (ปลาวัว)ต.ค.–ก.พ. ปลาวัวหน้าม้าปลาวัวหน้าม้าต.ค.–ก.พ. ชิราสุ (ลูกปลาตัวเล็ก)ชิราสุ (ลูกปลาตัวเล็ก)เม.ย.–มิ.ย., ต.ค.–พ.ย. กุ้งซากุระกุ้งซากุระเม.ย.–พ.ค., ต.ค. อิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน)อิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน)ก.ย.–พ.ย.
ผัก23 ชนิด
กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีมี.ค.–พ.ค., ต.ค.–พ.ย. ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ก.ย.–ต.ค. ช่อดอกชิโสะช่อดอกชิโสะก.ย.–ต.ค. ช่อเมล็ดชิโสะช่อเมล็ดชิโสะก.ย.–ต.ค. ใบเมเปิลกินได้ใบเมเปิลกินได้ก.ย.–ต.ค. ฟักทองญี่ปุ่นฟักทองญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค. ถั่วแระดำถั่วแระดำต.ค. ถั่วลิสงสดถั่วลิสงสดก.ย.–ต.ค. หัวผักกาดคาบุหัวผักกาดคาบุต.ค.–ก.พ. แครอทแครอทต.ค.–ธ.ค. รากบัวรากบัวต.ค.–ก.พ. มันเทศญี่ปุ่นมันเทศญี่ปุ่นต.ค.–ก.พ. มันฝรั่งมันฝรั่งพ.ค.–มิ.ย., ต.ค.–ธ.ค. เผือกซาโตะอิโมะเผือกซาโตะอิโมะต.ค.–ม.ค. มันภูเขาญี่ปุ่นมันภูเขาญี่ปุ่นต.ค.–ก.พ. หัวย่อยมันภูเขาหัวย่อยมันภูเขาต.ค.–พ.ย. เห็ดมัตสึทาเกะเห็ดมัตสึทาเกะก.ย.–ต.ค. เห็ดหอมเห็ดหอมมี.ค.–พ.ค., ก.ย.–พ.ย. เห็ดชิเมจิเห็ดชิเมจิก.ย.–พ.ย. เห็ดนาเมโกะเห็ดนาเมโกะก.ย.–ต.ค. เห็ดเข็มทองเห็ดเข็มทองต.ค.–พ.ย. เห็ดไมตาเกะเห็ดไมตาเกะก.ย.–ต.ค. เมล็ดแปะก๊วยเมล็ดแปะก๊วยต.ค.–พ.ย.
ผลไม้10 ชนิด
องุ่นไชน์มัสกัตองุ่นไชน์มัสกัตส.ค.–ต.ค. มะเดื่อฝรั่งมะเดื่อฝรั่งส.ค.–ต.ค. สาลี่ญี่ปุ่นสาลี่ญี่ปุ่นส.ค.–ต.ค. ลูกแพร์ฝรั่งลูกแพร์ฝรั่งต.ค.–พ.ย. แอปเปิลแอปเปิลต.ค.–ธ.ค. ลูกพลับลูกพลับต.ค.–พ.ย. เกาลัดญี่ปุ่นเกาลัดญี่ปุ่นก.ย.–พ.ย. อาเกบิอาเกบิก.ย.–ต.ค. ซูดาจิซูดาจิส.ค.–ต.ค. ส้มชีกุวาสะส้มชีกุวาสะส.ค.–ต.ค.

ที่มีจำหน่ายในเดือนนี้ด้วย

‹ เดือนก่อนหน้า（ก.ย.）เดือนถัดไป（พ.ย.）›
ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค.