ปฏิทินวัตถุดิบญี่ปุ่น

ของอร่อยเดือนมีนาคม

เดือนมีนาคม มีวัตถุดิบที่อร่อยที่สุด 42 ชนิด อาหารทะเล 15 ผัก 18 ผลไม้ 9

อาหารทะเล15 ชนิด
ปลาเฮอร์ริงแปซิฟิกปลาเฮอร์ริงแปซิฟิกมี.ค.–พ.ค. ปลาเข็ม (ซาโยริ)ปลาเข็ม (ซาโยริ)มี.ค.–พ.ค. ปลาน้ำแข็ง (ชิราอุโอะ)ปลาน้ำแข็ง (ชิราอุโอะ)มี.ค.–พ.ค. ปลาไท (ปลากะพงแดงญี่ปุ่น)ปลาไท (ปลากะพงแดงญี่ปุ่น)มี.ค.–พ.ค. ปลาคาซาโงะ (ปลาหินลายหินอ่อน)ปลาคาซาโงะ (ปลาหินลายหินอ่อน)พ.ย.–มี.ค. ปลาซาวาระ (ปลาอินทรีญี่ปุ่น)ปลาซาวาระ (ปลาอินทรีญี่ปุ่น)มี.ค.–พ.ค. ปลาหมึกหอกปลาหมึกหอกธ.ค.–มี.ค. ปูซุไวงานิ (ปูหิมะ)ปูซุไวงานิ (ปูหิมะ)พ.ย.–มี.ค. ปูขนเคงานิปูขนเคงานิธ.ค.–มี.ค. หอยฮกกิ (หอยตลับซาฮาลิน)หอยฮกกิ (หอยตลับซาฮาลิน)ธ.ค.–มี.ค. หอยปีกนก (ไทรางิ)หอยปีกนก (ไทรางิ)ธ.ค.–มี.ค. หอยลายอาซาริหอยลายอาซาริก.พ.–เม.ย. หอยตลับฮามางุริหอยตลับฮามางุริก.พ.–เม.ย. หอยเชลล์หอยเชลล์ธ.ค.–มี.ค. สาหร่ายวากาเมะสาหร่ายวากาเมะมี.ค.–พ.ค.
ผัก18 ชนิด
ดอกตูมฟุกิดอกตูมฟุกิก.พ.–มี.ค. หน่อไม้ญี่ปุ่นหน่อไม้ญี่ปุ่นมี.ค.–พ.ค. ยอดทาระ (ทาระโนะเมะ)ยอดทาระ (ทาระโนะเมะ)มี.ค.–พ.ค. อุโดะ (หน่อไม้ภูเขา)อุโดะ (หน่อไม้ภูเขา)มี.ค.–พ.ค. ฟุกิ (ก้านบัตเตอร์เบอร์)ฟุกิ (ก้านบัตเตอร์เบอร์)มี.ค.–พ.ค. ดอกผักกาดก้านอ่อนดอกผักกาดก้านอ่อนก.พ.–มี.ค. เซริ (ผักชีล้อมญี่ปุ่น)เซริ (ผักชีล้อมญี่ปุ่น)ม.ค.–มี.ค. กระเทียมป่าญี่ปุ่นกระเทียมป่าญี่ปุ่นมี.ค.–เม.ย. อาชิตะบะอาชิตะบะมี.ค.–พ.ค. กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีมี.ค.–พ.ค., ต.ค.–พ.ย. ผักกาดเขียวเผ็ดผักกาดเขียวเผ็ดก.พ.–เม.ย. ร็อกเก็ต (อารูกูลา)ร็อกเก็ต (อารูกูลา)มี.ค.–พ.ค. ขึ้นฉ่ายฝรั่งขึ้นฉ่ายฝรั่งพ.ย.–เม.ย. กุยช่ายกุยช่ายมี.ค.–พ.ค. มะเขือเทศหวานพิเศษมะเขือเทศหวานพิเศษธ.ค.–พ.ค. ถั่วลันเตาถั่วลันเตามี.ค.–พ.ค. หอมหัวใหญ่ใหม่หอมหัวใหญ่ใหม่มี.ค.–พ.ค. เห็ดหอมเห็ดหอมมี.ค.–พ.ค., ก.ย.–พ.ย.
ผลไม้9 ชนิด
สตรอว์เบอร์รีสตรอว์เบอร์รีม.ค.–เม.ย. กีวีกีวีธ.ค.–มี.ค. ส้มคิโยมิส้มคิโยมิมี.ค.–เม.ย. ส้มเดโกะปงส้มเดโกะปงมี.ค.–เม.ย. ส้มเซโตกะส้มเซโตกะก.พ.–มี.ค. ส้มฮัสซากุส้มฮัสซากุก.พ.–เม.ย. ส้มโอบุนตังส้มโอบุนตังก.พ.–เม.ย. ส้มโอบันเปยุส้มโอบันเปยุธ.ค.–มี.ค. ส้มจี๊ด (คิงคัง)ส้มจี๊ด (คิงคัง)ม.ค.–มี.ค.

ที่มีจำหน่ายในเดือนนี้ด้วย

‹ เดือนก่อนหน้า（ก.พ.）เดือนถัดไป（เม.ย.）›
ม.ค. ก.พ. มี.ค. เม.ย. พ.ค. มิ.ย. ก.ค. ส.ค. ก.ย. ต.ค. พ.ย. ธ.ค.